美食是澳门扬名于世的一张闪亮名片，也是人们了解澳门、爱上澳门的一扇窗口。本片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事，带领观众走近澳门，从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。

《边城好味》是一部搜罗中国边境线上“跨国交融美食”的8K人文美食纪录片，沿国境线行走，以美食为切入点，以极致风光为载体，以生动的人物故事为线索，将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上。“国之交在于民相亲，民相亲在于心相通”，饮食文化的形成源于长久以来的互融互通。风情交汇，人情共通，那些源远流长的历史、辐射海内外的文化，造就了独特“好味”。借由味道，走近边境小城的蓬勃生活。