中国版《顶级厨师》将继承国外原版特色，着力打造国内首档大型美食真人秀，展现平民的厨师梦想。同时结合国内观众收视习惯及节目制作形态因地制宜，自我创新，凸显中国特色，所有制作菜肴的主题均以中国菜式为主，将“舌尖上的中国”直接放在了餐盘上，让观众在荧屏前观看，感受到垂涎欲滴、食指大动的诱惑。

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跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威，寻找异国美食。

乔尔和雷吉斯是一对同父异母的兄弟，他们彼此并不了解，两个人唯一的共同点是有同一个父亲。 乔尔是个黑人，他处于失业中，学历也不高。他认为法国是一个有种族歧视的国家，并且把找工作失败、穷到连公交车票都买不起的责任全都推给自己的黑人血统。 雷吉斯则完全和乔尔相反，正因如此，他并不承认自己身上有一半黑人血统，更不承认自己起源于非洲裔。 乔尔和雷吉斯的父亲病逝，他在临死前交给两兄弟一份文件，这是一份从奴隶制时期，他们的奴隶祖先流传下来的文件，文件中写到：奴隶制度已经解放，从此以后，这个家族的后人都能获得完整的