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寻味新加坡第二季
导演:
/ 未知/
剧情:
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力
寻味庐州
导演:
/ 未知/
剧情:
《寻味庐州》是一部深度挖掘合肥美食文化的纪录片,带领观众走进这座城市鲜活的美味世界,通过一碗碗佳肴、一道道美食,让人们更深入地理解庐州这座历史文化名城的独特韵味。合肥作为安徽省的省会,不仅在历史上有着深厚的文化底蕴,饮食文化更是丰富多样。在《寻味庐州》中,摄制组历时数月,走遍合肥的大街小巷,既聚焦在传承数代的老字号小吃店,也探访那些隐藏在街角巷弄的经典小店。纪录片从庐州传统风味小吃到精致的徽菜名肴,全方位呈现这座城市的“味道”,让观众仿佛置身于烟火弥漫的合肥街头,亲身体验到食物带来的幸福感与归属感。 《寻
中国味道
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
本季《中国味道》以“还原经典作品中的美食,品读中国文化的韵味”为主题,选取12部经典文化作品,以美食为切入点解读、以年代为线索梳理,借力中国传统经典文化作品的世界认同性、内容丰富性及地域多样性,多角度建构立体维度讲述绵延千年的中华文明史、创新角度生动演示值得纪录与传承的生活精彩与智慧,充分展现中华民族文化自信的深厚足迹。单期选题侧重点各有不同,紧密环绕“讲好中国故事、弘扬文化自信”主线。
舌尖上的乡村
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
《舌尖上的乡村》邀请吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍四人组成“舌尖团”,走访乡间,挖掘食材,寻找创新做法。从“探访”的角度出发,亲眼见证美丽乡村全新面貌、亲手体验家乡美食制作全程,让观众同节目嘉宾一起品味家乡美食、探寻食材故事、感受风俗民情,以“食”为媒,传递乡村味道、展现烟火人间。作为一档乡村美食寻访真人秀节目,《舌尖上的乡村》以乡村振兴为出发点,旨在通过六省极具特色的乡村食材溯源,为广大观众呈现中国乡村食材和这片土地的美好景象。
寻味春节
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
《传家本事》寻味春节系列,以中国传统民俗为切入点,选取了最接地气的生活场景和画面,在最微小、最细节、最日常的生活中,找回中国人的春节仪式。
2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通,推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流,中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗,反映西亚北非国家人文风光和美食制作,通过“寻味”的方式,让观众跟随两对中外主播在一天时间里,寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食,了解当下中国百姓的美好生活,聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后,中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”,表达了中国与亚非各国人民同迎新春
地狱厨神:异国寻味 第二季
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
跟随大厨戈登•拉姆齐走进塔斯马尼亚、南非、路易斯安那州、苏门答腊岛、圭亚那、印度、挪威,寻找异国美食。
美食令 第二季
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。将云南的民族文化与中国的时令文化融合,展现云南少数民族多样性的食物特征。本季内容共4集,讲述的是万物繁盛的夏天,立夏、芒种、夏至、大暑节令烹制美食的故事。
拿一座城市下酒
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
每座城市,都有自己的风韵和味道,这是自然地理、人文历史等诸多原因共同造就的。美食,是最容易也是最直接体验一座城市风味的媒介。2022年春天,演员李光洁从贵阳出发,前往八个不同的中国城市,他计划在每个城市停留2到3天,在游览体验城市生活之外,探访三家本地餐厅,品尝它们的招牌菜,分别从本地特色食材,本地特色烹饪方法,和美味背后的人生故事三个角度,体验八种不同的城市风味。
寻味顺德
导演:
/ 未知/
主演:
剧情:
顺德,一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘,一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方。今天,这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而,这片土地最富盛名的,永远是美食。顺德人可以发掘出鱼的上百种吃法,也能花费半年时间只为制作一道佳肴。他们孜孜不倦追求味道的极致,把对于美食的用心拓展到生活和各个领域,成为一种生存智慧。《寻味顺德》,讲述食物的前世今生,记录创造美味的人们。
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